iShowU es una gran utilidad y además gratuita (de momento) que nos permite hacer screencasts (vídeos de lo que ocurre en pantalla, es decir como una captura, pero en plan vídeo) en nuestro Mac OS X 10.4.
La aplicación permite seleccionar varios grados de calidad de imagen y sonido haciendo muy adaptable la salida de vídeo resultante. Permite también definir el área de pantalla que se va a grabar y si queremos grabar o no los sonidos que se produzcan, que seran capturados por nuestra entrada de micro estándar.
(Vía FreeMacWare)
Actualización: como bien nos dice César en los comentarios, el programa está en fase Demo gratuita pero se volverá comercial y valdrá 20$ :(
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El programa no es gratuito (cuesta 20dlls), puedes bajar la version demo con la limitante de unas letras verdes sobre el video. Pero al parecer si es muy bueno.