No me gusta nada del menú de Servicios de Mac OS X. Se podría definir como un menú que agrega funcionalidades comunes y que se integran en el sistema operativo haciendo estas operaciones accesibles mediante dicho menú. Además de que no le encuentro utilidad va paulatinamente poblándose de más y más servicios que apenas uso nunca seleccionándolos en este menú.
Con Service Scrubber se acabaron mis problemas: es un freeware con el que se consigue ordenar, deshabilitar y controlar el menú de Servicios. Os dejo una captura para que veáis que su sencilla interfaz nos permite en un momento seleccionar qué servicios deben aparecer y cuales no.



pues yo si lo encuentro de gran utilidad, por ejemplo desde iTunes usando este menu puedo insertar directamente y con un solo clic una cancion en mp3 en un nuevo correo. de otra forma tendria que: abrit mail, crear correo nuevo, navegadar infinitas carpetas para buscar la cancion (y seguramente equivocarme)…a mi este menu me ahorra mucho tiempo.
Yo en cambio para esas cosillas utilizo al QuickSilver :)
tecleo Música, itunes, derecha, grupo, selecciono canción, tab, email to (compose), tab, tecleo el contacto, Intro y solo tengo que darle a enviar… bueno visto así tu técnica del Menú Servicios, es una solución buenísima pero para los que odiamos el uso del ratón…
Además el software permite deshabilitar los servicios que no usas, porque hay muchisimos lo cual, si realmente usas ese Menú no te harán falta tantos :P
Saludos!